1er prix au Concours d’Arpajon pour « L’école de Cuisine Aujourd’hui ».

Presse

1er prix au Concours d’Arpajon pour « L’école de Cuisine Aujourd’hui ».

Par Anne-Laure Jacquart ⋅ 3 octobre 2009 ⋅ Poster un commentaire

Quelle bonne nouvelle concernant ce livre que j’ai illustré de plus de mille photographies culinaires !

« L’école de Cuisine Aujourd’hui« , livre dont je suis le co-auteur avec Bruno Cardinale vient de recevoir le prix du meilleur ouvrage pédagogique au concours d’Arpajon.
Dans le jury, de grands chefs comme Michel Roth (Ritz, Paris), ou encore Norbert Vannier (Meilleur ouvrier de France en pâtisserie)…
Cela ne laisse pas indifférent, c’est certain !

Toute mes félicitations au chef Bruno Cardinale qui a conçu ce livre génial, clair, esthétique, complet et truffé d’astuces !

Quel plaisir et quelle fierté de participer à de tels projets !

Alors, pour fêter ça, un festin de roi !!

Nage de Saint Jacques à l’anis vert… Côtes d’agneau panées, pommes macaire à l’estragon…
Et pour le dessert, Parfait glacé au Grand Marnier en coque d’orange… écume de chocolat…
J’en connais qui en ont déjà plein les babines rien qu’à la lecture de l’intitulé !! ;)

N’hésitez pas à vous intéresser de près à cet ouvrage culinaire !

« L’école de cuisine aujourd’hui » n’est pas forcément disponible dans votre librairie la plus proche, mais en librairie spécialisée et sur internet, rien de plus simple !

Un très bon week end à tous ! :)

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Tags: Bruno Cardinale, Gastronomie, Livre, Prix

Discussion

10 commentaires pour “1er prix au Concours d’Arpajon pour « L’école de Cuisine Aujourd’hui ».”

Toutes mes félicitations aux deux auteurs. Tes photos mettent à merveille en valeur ces plats qui donnent l’eau à la bouche rien qu’à l’évocation de leur intitulé et à la vue de tes images …

Arpajon n’est qu’à quelques kilomètres de chez moi et je découvre qu’un tel concours s’y déroule. Décidément je vais de plaisirs en découvertes sur ton blog.

Posté par SebJ | octobre 3, 2009, 21:53
Fantastique ! Je suis sincèrement heureuse pour vous deux ! J’adore quand le talent est récompensé !

Posté par laurence | octobre 4, 2009, 12:58
Ce livre met en valeur la gastronomie française avec de très belles illustrations!

Posté par GL restauration | octobre 4, 2009, 16:43
Félicitations !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Posté par David | octobre 4, 2009, 17:23
bravo. c’est bien mérité.

Posté par max sauter | octobre 4, 2009, 20:50
Félicitations !!!!

Posté par alice b | octobre 5, 2009, 6:39
Mes félicitations pour le travail effectué.

Posté par Pierre | octobre 5, 2009, 10:03
félicitations, c’est superbe !
l’expo d’Angers est terminée, et l’illustratoph’ a rencontré un franc succès, le public a été curieux, interloqué, enthousiasmé. C’était vraiment drôle de les voir s’interroger devant le curieux mélange, à essayer de comprendre le vrai du faux ! quand tu veux pour un nouvel imbroglio !

Posté par Miss P | octobre 6, 2009, 9:35
félicitations à ttes les personnes qui ont participé à cet ouvrage, et félicitations à toi bien sûr. J’adore les photographies culinaires ;)

Mel

Posté par Mel | octobre 6, 2009, 14:04
Vraiment merci à tous pour vos commentaires, vos compliments ! :)

Posté par Anne-Laure | octobre 6, 2009, 20:02