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Eh bien, je crois qu’avec cette météo quasi caniculaire, rien ne vous fera plus plaisir pour ce midi qu’un simple rouleau de printemps sauce gingembre, frais, craquant, désaltérant ! Le vert anis / vert tendre de la salade associé aux teintes orangées de la sauce, des crevettes, des batonnets de carotte… voilà un cocktail de couleurs presques complémentaires, rafraichissant à souhait ! |
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Cette composition fait, bien entendu, partie de l’ouvrage « L’école de cuisine aujourd’hui« de Bruno Cardinale. |
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Bon appétit… et bonne journée ! :) |
Bon et ben maintenant j’ai faim !! J’aurais dû manger ce midi !! je le savais !!!
par contre pour la canicule, tu repasseras…. je regarde par ma fenetre et… il pleut !!! ;)
Bon appétit, bon appétit… c’est malin, ça… :D
Compo pleine de fraicheur. Ca fait du bien !!!
J’aime beaucoup le « recadrage » de la page d’accueil.
Eh bien oui, il faut toujours vous préparer au pire en arrivant sur mon site ! J’ai quelques bonnes choses en réserve dont je ne manquerai pas de vous faire profiter dans les semaines qui viennent ! Veillez à ne pas avoir l’estomac complètement vide en arrivant !… ni complètement plein d’ailleurs, histoire d’avoir encore un petit creux pour vous laisser envahir par l’envie de croquer dans l’écran ! (aïe les dents !!)
SebJ, oui en effet, le gros plan seul est plus « tape à l’oeil » mais n’aurait pas convenu à l’aspect pédagogique du livre.
Pour la peine, je l’ajoute par ici, en grand format ! Miammm !