Au Quotidien

Repas de fête ! Homard, filet de boeuf et omelette norvégienne.

Par Anne-Laure Jacquart ⋅ 14 juillet 2009 ⋅ Poster un commentaire

Pour notre fête nationale, un repas un peu festif s’impose !

C’est pourquoi je vous propose un homard en fine croûte, effluves d’orange et d’estragon, un filet de boeuf en croûte, ainsi qu’une omelette norvégienne chocolat pistache.

De quoi prendre des forces avant le feu d’artifice !! ;)

 

 

 

 

 

 

 

Ces différentes recettes sont tirées de l’ouvrage
« L’école de cuisine aujourd’hui », de Bruno Cardinale,
que j’ai illustré de mes images.
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Discussion

3 commentaires pour “Repas de fête ! Homard, filet de boeuf et omelette norvégienne.”

  1. ça donne drôlement envie !bises

    Posté par laé | juillet 14, 2009, 17:05

  2. Oh, que c’est délicieusement photographié !

    Posté par Vanille | juillet 15, 2009, 10:01

  3. Tu viens de recevoir un OLBA !!
    Si tu veux savoir ce que c’est passe par chez moi !!! ;)

    Posté par Anbleizdu | juillet 15, 2009, 16:23

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