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Repas de fête ! Homard, filet de boeuf et omelette norvégienne.
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Pour notre fête nationale, un repas un peu festif s’impose ! C’est pourquoi je vous propose un homard en fine croûte, effluves d’orange et d’estragon, un filet de boeuf en croûte, ainsi qu’une omelette norvégienne chocolat pistache. De quoi prendre des forces avant le feu d’artifice !! ;) |
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Ces différentes recettes sont tirées de l’ouvrage « L’école de cuisine aujourd’hui », de Bruno Cardinale, que j’ai illustré de mes images. |
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3 commentaires pour “Repas de fête ! Homard, filet de boeuf et omelette norvégienne.”
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© 2008 - 2011 Anne-Laure Jacquart. _Slide/tma1.3_(niss)_Slide/images/bg/feedicon12.png)
ça donne drôlement envie !bises
Oh, que c’est délicieusement photographié !
Tu viens de recevoir un OLBA !!
Si tu veux savoir ce que c’est passe par chez moi !!! ;)