J’étais mercredi au Pré Catelan, restaurant mythique niché au coeur du Bois de Boulogne pour photographier Guy Krenzer, le créateur génial (et adorable) de chez Lenôtre, quand je suis tombée, au détour d’une cuisine, sur cette vision anecdotique : l’inventaire des couverts !

Un tas énorme en vrac d’un côté et des groupes de dix soigneusement disposés de l’autre… toute la symbolique du rangement et de l’inventaire est là.
Je me suis rendue compte après coup (ces photographies ont été faites très rapidement, en « pilote automatique » pourrait-on dire) que j’ai opté pour une composition diagonale sur les deux images, ce qui donne une assez bonne dynamique à ce diptyque.

Les mille couverts disposés là forment une foule tantôt désorganisée, tantôt structurée.

Avez-vous remarqué les beaux reflets que font les fourchettes sur le plan de travail en inox ? ;)