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Références dans le domaine de la Gastronomie : Illustration de « L’école de cuisine aujourd’hui », aux éditions Lanore-Delagrave. Prises de vue avec les Chefs Marc Haeberlin, Jacques Lameloise, Bernard Vaussion (Elysée), Guy Krenzer (Lenôtre), Pascal Barbot, Les frères Pourcel, Jean Chauvel, Philippe Belissent, Charles Soussin, Jean-Claude Cahagnet, Bruno Cardinale… |
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Publication de photographies gastronomiques dans « Chefs et Saveur », « Paris International », L’Officiel… Premier prix au Concours d’Arpajon pour « L’école de cuisine aujourd’hui ». |